一、食品行业背景
食品行业是一个重要的消费品行业，包括了生产、加工、销售和服务等领域。随着消费者对食品质量和安全的要求日益提高，食品企业在采购原材料和配料时需要更加注重供应商的选择和管理。传统的供应商管理方式已经无法满足当前行业的需求，数字化供应商管理已成为一个必要的解决方案。
二、食品行业发展
随着数字化转型的加快，越来越多的企业开始采用数字化供应商管理来提高供应链效率和降低成本。根据研究机构的数据显示，全球数字化供应商管理市场规模将从2021年的6,990亿美元增长到2028年的18,930亿美元。数字化供应商管理已成为该行业的趋势和未来发展方向。
三、食品行业特点
食品行业的供应链具有以下几个特点：
1.产品生命周期短：食品产品的保质期较短，需要在较短时间内完成生产、运输和销售等环节。
2.供应商分散：由于该行业涉及到的产品种类众多，供货商分散，因此需要协调不同的供应商和物流公司。
3.品质要求高：食品行业对于原材料和配料的品质要求非常高，需要对供应商进行严格筛选和管理，确保产品质量和安全。
4.大宗采购：食品企业需要进行大宗采购，涉及到较大的资金投入和风险。
四、食品行业痛点分析
由于食品行业供应链的特殊性，传统的供应商管理方式已经无法满足企业的需求，出现了以下几个痛点：
1.供应商管理效率低下：传统供应商管理存在人工管理、信息不透明等问题，导致供应商管理效率低下。
2.供应商风险管理不足：由于食品行业对产品质量和安全的要求高，供应商的质量和信誉问题容易引发风险，需要建立完善的供应商风险管理机制。
3.成本管控困难：食品行业的原材料和配料价格波动较大，传统供应商管理缺乏成本管控手段，难以对采购成本进行有效控制。
4.供应链不透明：由于供应商分散和信息不透明等原因，食品企业难以实现供应链的可视化和透明化，导致采购决策难以准确做出。
五、食品行业提供的数字化供应商管理系统解决方案
SRM供应商管理解决方案是基于云计算和大数据技术，通过数字化供应商评估、选型、合作等多个模块的有机结合，实现供应商全生命周期数字化管理，同时提供丰富的数据分析和监控功能，帮助企业进行成本管控和风险管理。
1、核心功能
数字化供应商管理：支持对供应商信息的采集、维护、评估、筛选、分类等功能，实现了供应商全生命周期的数字化管理，从而大幅提升了供应商管理效率和质量。
供应商评估：支持对供应商进行质量、服务、信用等多维度评估，帮助企业建立科学的供应商评估体系，从而选择更加优质的供应商。
供应商选型：支持对不同供应商进行比较、分析、选择等功能，帮助企业找到最合适的供应商，提高采购效率和质量。
合作管理：支持与供应商进行合作协议签订、履约监控、结算等功能，实现供应商合作全流程数字化管理，降低采购成本和管理风险。
数据分析和监控：支持数据报表展示、异常监测、预警等功能，帮助企业进行成本管控、业务决策和市场预测。
2、该系统价值主要体现在以下几个方面：
提高供应商管理效率：通过数字化管理，大幅提高了供应商管理效率。例如，在数字化供应商管理模块中，企业可以实时了解供应商的表现和质量，快速调整采购策略，从而提高了采购效率。
降低采购成本：通过供应商评估和合作管理等功能，帮助企业降低采购成本。例如，在数字化供应商评估模块中，企业可以对供应商进行多维度评估和筛选，挖掘潜在优质供应商并与其合作，从而降低采购成本。
降低管理风险：通过数字化管理和数据监测等功能，帮助企业降低管理风险。例如，在数字化供应商管理和数据分析监测模块中，企业可以实时了解供应商的表现和质量，并对异常情况进行预警和处理，防范采购风险。
规范供应商管理：将供应商全生命周期数字化管理，规范了供应商管理流程和标准，提高了供应商管理水平。
提高供应链协同能力：通过供应商管理和合作管理等功能，实现供应链各环节数字化协同。例如，在数字化合作管理模块中，企业可以实时掌握订单状态和供应商履约情况，从而精准制定采购计划和库存计划，提高供应链协同能力和管理水平。
全面、高效、智能化的供应商管理解决方案通过数字化管理和数据监测等功能，降低了采购成本和管理风险，同时规范了供应商管理流程和标准，提高了供应商管理水平。
