在世界上很多大学都有开设工业工程（Industrial Engineering）学系，工业工程（Industrial Engineering）是一门研究人，物，信息三者系统的工程学科，致力于提高生产（或营运）效率，优化生产系统，降低生产成本，提高产品质量的工程学科。
工业工程师通过分析工作流程，提出改进方案，以提高生产效率和质量，提高企业竞争力。他们所研习的课程内容包含作业研究、工厂管理、也会涉及小部分精益生产与六西格玛（通常在实际工作后再进一步学习）等，其实就是学习如何作为一名管理者以及如何让作业员动作最佳化的研究。
当然，不同企业有不同的需求，常见的是制造业都有IE的职位，他们通常在工厂内工作，有时的工作内容又跟PE（Process Engineering）的工作内容重覆，有些公司甚至会用IE当PE或是有PE兼IE的情况出现。
假如公司内同时存在有IE及PE两个不同的个部门，那IE最主要的工作就是计算工时、与评估生产线效率，也有研究并最佳化操作工的手顺动作。一般来说这些工作与PE的工作有很大部分的重合，只是IE较为侧重在细项工作上边的调整操作工的手顺，而PE则比较偏向大方向的制造管理与工序设置及产品工程改进。
在新产品线你应当经常能看到IE的人员一直在操作工的后面猛按马表，记录操作工的每个动作的时间及技巧，当她们测算后就会依据最佳化作业要求PE配合变更作业方式或手顺，以求达到最佳化的工时，因此IE工作一般都要跟PE配合，有些测试的项目则需跟TE配合。
只因为IE承担工时，假如是代工厂的IE，有时还要直接面对客户，由于有的客户要以工时来计算代工厂的生产费用的，这时候就会看到彼此对于工时的攻防战，由于牵涉到生产的收益，因此对公司也是至关重要的。
优思学院认为IE的工程背景或制造知识要足够，不然报出的工时如果长期被客户抓包到有难题，但是会影响信用的。
如果要获得更好的前景，自我提升是必需要的，其实无论你从事任何行业也如是。如果你在IE工作超过3年以上，而感觉不到有任何突破，你应该考虑学习精益管理（CLMP）、六西格玛黑带（CSSBB）等，来扩展自己的知识层面、提升管理和领导能力，以便于寻找晋升、加薪、跳槽等的机会。
