存储方式
物理上把topic分成一个或多个patition（对应 server.properties 中的num.partitions=3配置），每个patition物理上对应一个文件夹（该文件夹存储该patition的所有消息和索引文件）
3.2.2 存储策略 无论消息是否被消费，kafka都会保留所有消息。有两种策略可以删除旧数据： 1）基于时间：log.retention.hours=168 2）基于大小：log.retention.bytes=1073741824 需要注意的是，因为Kafka读取特定消息的时间复杂度为O(1)，即与文件大小无关，所以这里删除过期文件与提高 Kafka 性能无关。
