从即食食品到“太空厨房”
文|智能相对论
作者|范柔丝
2022年4月16日，载着翟志刚、王亚平、叶光富3名航天员的神舟十三号，在完成为期6个月的飞行任务后顺利返航。这是中国迄今为止时间最长的载人飞行任务，也是“中国建设航天强国的最新里程碑”。
从无人飞行到载人飞行，从1天到6个月，从1个人到3个人，中国的航天事一次次在浩瀚太空刷新“中国高度”。
与此同时，需要在太空的极端环境中居住和生活更长时间的航天英雄们，他们在太空中怎么样喝水、吃得更好、保证正常的营养健康，这些问题的解决方案，也是科技一次次飞跃的缩影。
神舟十三号飞船返回舱现场（来源：中国航天报公众号）
从即食食品到
“太空厨房”
航天事业的发展要迈向越来越高的台阶，航天员是最为核心的要素。从而，保障航天员在太空中的健康，是人类探索宇宙的重中之重。
吃什么、喝什么，又成了其中关键的一环。
一方面，是因为在太空微重力的作用下，航天员的肌肉流失速度与骨骼密度下降速度会比在地球上加快；另一方面，则是航天员在失重的状态下，排便功能弱化，食欲会受到影响，同时太空环境会导致航天员出现一种叫“查理·布朗效应”的生理反应，表征就像得了严重感冒一样，出现脸红脖子粗、嗅觉味觉迟钝等症状。
因此，航天员在太空中的饮食，既需要保证营养健康，又需要有口感刺激食欲，进而增加营养摄入量。
人类在最早将航天员送上太空的时候，配备的是半固体状态的太空食品，它们被封装在类似牙膏筒的铝管内，航天员通过吸管或者挤压来进食。这些食品水分含量高达80%，很难谈得上为航天员提供所需要的营养成分。
自20世纪90年代以来，随着载人航天器上食品冷藏设备和加热装置的飞速发展，航天食品的类型和品种，已经开始变得丰富多样。
而到了天宫一号，我们的空间站，还有一套属于中国品牌的“太空厨房”。在这套太空厨房中，神舟十二、十三号航天员不仅可以吃上如鱼香肉丝、宫保鸡丁等热气腾腾的美味家乡饭菜，还能够喝上经过过滤、净化的健康热水、香浓的豆浆，极大改善了航天员们的饮食品质。
航天员在太空喝豆浆（来源：央视新闻直播）
“太空厨房”是中国家电前沿科技的直观展现，是中国品牌实力提升的成果。其中，作为品质小家电领导品牌的九阳，在原创创新能力上更是显得十分突出。
比如，航天员在太空中实现“热水自由”，就得益于九阳根据空间站原水详细分析后，为“太空厨房”配备的净水设备。这款净水设备，通过研发出来的一款小体积除银滤芯，可以有效过滤原水中的阴离子，消除健康隐患，同时还创新即时加热技术，实现了对水温、水量的精准控制，让“热水自由”在太空中也触手可得。
王亚平在天宫课堂介绍饮水分配器
（来源：央视新闻直播）
此外，九阳还为航天员研制出了热风加热装置，不仅加热食物不受包装限制，还可以让食物受热均匀、口感更佳的，甚至可以在太空中做酸奶；以及“太空厨房”智能APP和太空豆浆。
相较于地球上的家用设备，太空中的航空设备对可靠性要求十分严苛。九阳从2013年起，就参与到中国载人航天太空厨房研制任务中，历经八年研发、数百次专家评审、数千次模拟试验、数万次寿命论证，这才诞生了能够应对太空极端环境和飞船载荷的“太空厨房”。
可以预见的是，中国的航天事业还会进一步对太空进行深度探索，而像九阳这样一直默默支持中国航天事业的民族品牌，也会追随航天事业的发展脚步持续迈向更高的科研台阶，持续贡献力量。
王亚平在天宫课堂介绍热风加热装置
（来源：央视新闻直播）
太空科技，
普惠于民
人类耗费巨资，攻坚克难也要“上天”的意义是什么？
1972年，一位名叫玛丽·朱昆达的赞比亚修女，也产生过这样的疑问，并写信给NASA，质疑为何在全球还有数亿人处于饥饿的现状下，却要花费上亿元去探索火星。
时任NASA马歇尔太空中心的恩斯特博士真诚地给她写了回信，说道：深空探索会衍生出很多新技术来改善人们的生活。例如通过空间计划和气象卫星，可以提升全球农业水平，从而减轻贫困和饥饿。
这封著名的回信，告诉了我们一个道理：征服星辰大海的科技，目的是为了造福大众。
遍览“星辰大海”的“太空厨房”尖端科技，也已经“落地”，点亮人们的“烟火人间”。
就像九阳，将太空净水技术运用到九阳净水系列产品之中，太空360°热风循环加热技术运用到太空空炸之中，航天加热和航天级抑菌材质，运用在了电饭煲、破壁机、炊具等太空科技新品中，让普通人也能享受航天品质，提高生活质量。
九阳的太空科技产品
九阳的这种将太空科技普惠于民的做法，又能为品牌带来两方面的意义。
一方面，对标“航天品质”，九阳撑起品牌战略的全面升维，推动家电行业全面进入“质造”时代。
航天工程，往往代表着最缜密的设计、最高精的质量、最严苛的安保。九阳能完成“太空厨房”的科研任务，不仅在于九阳的科研实力，更是因为一直以来九阳都是将“航空品质”作为产品创新的标准。
在如今消费升级的语境下，品质成为了消费者选择产品的关键词。而家电产品，尤其是厨房电器产品，在中国家庭的渗透率已经达到了80%以上。
就比如，不管是电饭煲、破壁机还是饮水机，都已经非常成熟的高渗透产品了。在这种情况下，九阳以“航空品质”加持，将产品进行迭代升级，满足普通老百姓对品质生活更高层次的需求。
九阳以太空科技为支撑的产品“质造”迭代，也成为了家电品牌打开时市场空间的学习样板。如今，不论厨房电器还是其他家电，都已经进入了以“质造”构建产品力，打出中国品牌的发展新时代。
另一方面，承接“航空精神”，九阳实现消费用户的高效触达，树立家电行业消费升级的“国货”旗帜。
神舟十三号的成功返航，大众的爱国精神与民族自豪感再次升华。作为一直支持中国航天事业的民族品牌，九阳也以太空科技，实现了高效的用户触达。
近期，九阳太空科技巡展在各地吸引了大量粉丝，他们一边感慨我国太空科技的突飞猛进，一边也为自己能用上太空科技而自豪。“我家厨房电器基本都是九阳的，没想到竟是太空科技同款”“了不起的民族品牌，我们普通人也能用上太空科技”等夸赞，在线上线下不绝于耳。
九阳在银川举办的太空科技巡展现场
从这个角度来看，支持了航空事业的九阳，在如今国货兴起的消费市场里，就天然拥有了触达消费者的内容渠道。在“航天精神”带动的爱国情怀下，九阳以对标“航空品质”的产品为媒介，向消费者树立了一面“高品质”的国货品牌旗帜，让他们由衷地认可中国的强大、中国品牌的崛起、家电科技的飞跃！
结语
蕴含着无限可能性的外太空，是人类未来将要一步一步深度探索的未知空间。航天员的每一小步，都代表着人类科学技术的一大步。
以“太空厨房”保障了神舟十二号、十三号航天员长期太空生活饮食饮水的九阳，必将继续在厨房电器领域深耕，为航天员的太空生活继续保驾护航。
在全面升维的品牌战略下，未来，九阳能用太空科技、航天精神赋能企业发展到怎样的高度，并推进家电行业进化到何种发展格局，也是一件值得期待的事。
参考资料：
《长期太空生活，航天员健康如何保障？》探臻科技评论
《太空食品的变迁：美味大升级》今晚报
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