MCM2022A,生物能量分析

2022-03-17 13:46:13 浏览数 (1)

能量分析的模型:去解决描述一个运动员的哪些生理指标是重要的。

VO2 max定义为:“在最大或彻底运动期间可达到的最高氧气消耗率”(3)。

随着运动强度的增加,氧气消耗量增加。然而,达到一个点,运动强度可以继续增加,而没有相应的氧气消耗增加。要更实际地理解这一点,请查看下图:

最大摄氧量(Maximal Oxygen Uptake, VO2max)是指人体在进行有大肌肉群参与的长时间剧烈运动中,当心肺功能和肌肉氧利用能力达到极限水平时,单位时间内(通常以每分钟为计算单位)所摄取的氧量,是评定人体有氧工作能力的重要指标之一。

最大摄氧量以VO2max表示。其中O2表示氧,max表示最大;表示单位时间内的容积(volume per time),原本V上附有“·”,专指氧容积。为简便起见,目前国际上已有学术期刊接受VO2max代替VdotO2max,但从严格意义上来说,两者关系可类比为速度与距离的关系,Vdot表示单位时间内的氧容积。两种书写方式,分别反映了最大摄氧量的绝对值和相对值,绝对值是指,机体在单位时间内(1分钟)内所能吸入的最大氧量,即L/min。由于个体间身高体重差异较大,因此引入了按每千克体重计算的最大摄氧量,即ml/(kg·min)。

最大摄氧量取值判定标准:

① 摄氧量不再继续增加达到平台期;

② 呼吸交换律(RER,新陈代谢生成的二氧化碳含量与消耗的氧含量的比值)大于1.1;

③ 心率高于85%年龄预测最大心率值;

上述三种情况出现两种,可确定为VO2max;如果上述情况未出现,而受试者已力竭,则取最大值作为最大摄氧量。

以ACSM(美国运动医学会)的Larry教授等在2006年做的一场测试为例。这场测试的目的是为了研究在非运动模式下,通过收集个人指标,如年龄、性别、BMI、体脂率、腰围、身体活动度评分等数据,推导出适合的回归方程。

VO2 max在个人之间变化很大,甚至在参加同一项运动的精英运动员之间也是如此。上面列出了各种人群中VO2 max的标准化数据。

VO2 Max作为性能预测指标

在精英运动员中,VO2 max并不是表现的良好预测指标。比VO2 max更重要的是运动员在最大VO2时跑步,骑车或游泳的速度。高VO2 max可能是在最高水平的耐力事件中表现的先决条件,但其他标志物:如乳酸阈值更能预测性能。同样,乳酸阈值的速度比实际值本身更重要。将VO2 max视为运动员有氧势和乳酸阈值作为他们挖掘潜力的标志。

VO2 max随着年龄的增长而降低。平均下降率通常被认为是每年约1%或25岁后每十年10%。男性平均每年下降0.46 ml / kg / min(1.2%)女性为0.54 ml / kg / min(1.7%)。

乳酸阈值对你正在挖掘的潜力有多大影响。乳酸阈值定义为:在运动中增加血液乳酸开始累积超过静止水平的强度,乳酸清除率不再能够跟上乳酸的产生。

理论上,一个人可以无限制地以任何强度运动达到他们的VO2最大值。然而,即使是精英运动员也不是这样。随着运动强度接近VO2 max时的运动强度,血乳酸积聚和随后的疲劳急剧增加,乳酸阈值被打破。在世界级运动员中,乳酸阈值通常发生在最大VO2的70-80%。在未经训练的个体中,它发生得更快,最大VO2为50-60%(10,11)。通常,在具有相同VO2最大值的两个人中,具有较高乳酸阈值的人将在连续型耐力事件中表现更好。见下图:

VO2 max已被用于预测耐力事件中的性能,例如跑步距离和骑行,但乳酸阈值更可靠。比赛节奏与乳酸阈值密切相关。

车道上面会耗费比人体存储的更多的能量,这部分能量使用口服液体的方式补充。

补糖量:

运动前或赛前补糖采用稍高浓度的溶液(约 35%-40%), 服用量约40~50g糖. 运动中或赛中采用浓度较低的糖溶液(约 5g~8g),

每20分钟给15~20g糖为宜。

补糖种类:

低渗透压高热量的液体,效果较为理想。

因为浓度为~$255$~的低聚糖的渗透压相当于~$5%$~葡萄糖的渗透压。渗透压低,分子量大于葡萄糖。因为淀粉、蔗糖合成肌糖原的速率大于果糖。而果糖合成肝糖原的效果比蔗糖或葡萄糖佳。运动员在赛前补充的糖分淀粉和蔗糖的比例高,膳食中应注意保持足够量的淀粉。赛中补充的糖分果糖比例高于淀粉和蔗糖。

脂肪不能被细胞快速利用。在长时间的有氧运动中,脂肪在脂肪酶的作用下,分解为甘油和脂肪酸,然后再分别氧化成二氧化碳和水,同时,释放出大量能量,用以合成ATP。在氧供应充足时进行运动,脂肪可被大量消耗利用。在持续时间超过3小时的运动中,肌糖原含量显著降低,脂肪氧化分解功能的比例加大。

我想想,该喝多少!

喝以前这么多

大概一口这么多~10ML

1 g 糖约等于4.1 cal,1g 脂肪约 9.4 cal。

知道了单位的能量蕴含量,拿乘总量,这个能量大概就会获得。

Tips:这里注意计算总的能量。

在路上会消耗巨大的能量,而人本身是不可能提供这么多的能力,所以不停靠摄入液体来减缓这种快速的能力消耗。

因为这个液体进到腹中不是立刻就会转换,需要时间,而且消耗的速度是快速的,根本就补不起来,只能是要延缓这种消耗。具体怎么喝,看上面。

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