我国是农业大国，由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品，在我国经济中占有重要地位，农副产品供应链的发展和稳定，是关乎国家安全、关系国计民生、构建双循环新发展格局中的重要环节。“要立实体经济发展足，补齐农副产品供应链短板。”中国商业联合会副会长傅龙成如是说。
“十四”五年规划和2035年远景目标建议/纲要中也提到，要夯实粮食生产能力基础，完善产业结构，推进农产品加工业增值。中央针对农副产品供应链在全国上下推出了34条政策及标准，指导部署推动农副产品产业链健康发展。
图片来源：源本而纵观农副产品产业链发展现状，整体仍呈现出上下游极度分散 中游多层级的局面。
上游：以“小农”模式生产，行业集中度低
据有关机构统计，我国目前约有2.3亿农户，耕作10亩以下田地的农户却高达2.1亿，这也侧面表明了我国农副产品上游目前的生产经营非常分散，集中度较低。此外，因为获取各地生产信息成本高及信任机制的影响，直接跨越经纪商向农户采购，对中间商而言较难实施，无形地增加了农村经纪商的层级。
中游：供应链中间环节冗长，以高损耗的多级分销模式为主
大部分农副产品从农户到消费者手里至少要经过4层供应链，十分冗长。在这过程中，每个环节的储存、运输、装卸导致运输成本、人工成本等层层叠加，产品零售终端毛利率普遍较低。此外，由于零售商可从二、三级批发商直接进货，也可从产地、销地批发市场进货，导致农副产品在不同“角色”之间流通呈现多元交叉的局面，缺乏市场标准的统一规划，致使流通效率下降，产品难以溯源。
下游：农贸市场零售为主，超市、电商共同带动直采
目前，我国农副产品大部分销售地点仍以农贸市场为主，零售摊位的分散性限制规模化采购，使中间商整合难度提升，增加了中游流通环节。另一方面，我国超市农副产品销售占比始终保持稳定的快速增长，未来渗透空间很大，电商份额上升速度也较快，将有利于跨越多层中间批发环节，带动农副产品向基地或源头大规模采购。
综合来看，目前国内农副产品供应链仍以冗长、高损耗的多级分销模式为主，电商直采盈利能力较差，长期经营效果尚未显现，减少供应链的中间环节，提升采购效率将成为未来农副产品流通的趋势。
把农副产品供应链做深做细，解决传统商品流通痛点
在农牧行业下半场，农副产品供应链也正成为左右行业发展的关键因素。而当资本纷纷将目光投向农副产品供应链平台时，平台本身的数字化能力、打造产业集群和提供一站式服务的能力，又将成为左右供应链平台发展的关键。但对于大多数传统农副产品企业而言，迅速搭建专业实用的供应链管理平台属实存在困难，基于此，许多农副产品企业纷纷通过第三方专业公司或机构的支持，打造高效可靠的供应链管理平台。可提供信息服务、交易服务、物流服务、金融服务、售后维保服务、营销服务等一站式深度价值服务，实现数据互通、全链融合，综合提升平台运营效率与企业收益。
图片来源：数商云基于数字化的农副产品供应链，通过互联网信息技术应用，打通农副产品供应链信息通路，减少中间流通环节，提升流通效率，执行标准化、可视化操作，促进产销对接。
（1）缩短供应链环节，优化企业运作流程
以往，单品类农副产业链流通环节层次分散，往往至少需要经过农资生产商、农资N级经销，到农产品生产商、农产品N级经销商，再通过终端零售商以商品形式出售给消费者，整个流转周期需要10天以上。而通过供应链管理平台优化流通环节，可让农副产品生产商和销售商直接在线上完成下单交易、支付、直线物流配送，从五层流转环节压缩为两层，大幅缩短交易时间。
（2）提升产品流通效率，使经销商履约成本从16%降至6%
随着长期服务支持，企业不断产生客户类型、客户总用量等数据流，平台可对其进行信息化分析，再将分析结论反馈给上游生产商，形成标准化管理和供应闭环。最终可使农副产品流通效率提升为过去的三倍左右，大幅降低库存总量，也促使经销商履约成本从16%降至6%。
大数据赋能，快速满足企业各类不同的数据治理场景
除了改造供应链外，大数据管控对农副产品行业也尤其重要。大数据和信息化及其催生的现代农业发展新产业新业态，将会极大地解放和提升传统农业生产力，拉动农副产品行业高质量发展。农副产品企业积极建设的大数据管理平台，便可通过对全渠道客户数据捕捉，让数据实时打通。
图片来源：数商云（1）挖掘数据价值，打通多源异构数据壁垒
通过外部数据零编码快速接入，简化后对内标准化输出，打通企业内部、第三方、线上、线下等多源异构数据的壁垒。具备连接数据、人员、流程，提供数据融合、数据管理、流程开发、数据服务API接口等功能，赋能企业整体运营，将数据的价值潜力得以最大化实现。
（2）各类数据有效共享，助力企业营销拓展及转化
大数据管理平台对用户行为洞察数据进行分析、展现，助力企业营销拓展及转化，实现各类数据有效共享，依据客户经营业态、日常采购习惯等的分析，利用算法模型，为企业提供个性化采购商品和智能推荐，协助农副产品企业做到精准运营。
（3）一站式自助服务，满足企业多方面需求
平台具有一站式自助服务的功能，农副产品企业操作人员可根据场景需要，利用既有程序模块，自主快速进行单体图像输出或组合数据平台。整个数据平台具有相对独立性和共享性，全过程的数据、程序、单体图像或者数据平台均支持进行资源共享，可供其他部门或单位进行使用。
总结与思考
中国农副产品行业正处于从要素驱动，到加速进入资源整合、创新和资本驱动的下半场，谁能从技术、产品到服务加速农副产品供应链的转型优化，谁就最有可能站上农牧产业发展的时代风口，扶摇直上。企业积极投入数字化转型浪潮，搭建供应链、大数据管理等平台，改变以往原始粗线条的管理模式，实现生产精细化，形成自己的独特优势，可为未来发展提供重要驱动力，推进企业持续高质量发展。
