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供应链管理是平衡管理
供应链管理从市场需求到产品交付,是横跨销售、计划、采购、生产、物流、仓储多部门的复杂管理业务。每个单元部门都有各自的KPI,但是这些KPI往往又是冲突的。
比如对仓储们部门的KPI是要求保证尽可能低的库存水平、尽可能高的库存周转率,这使得仓库里面积压的物料储备越小越好;而对计划的要求是保证最大的产能利用率,最快的产品交期以及最灵活的排产计划,这使得计划部门核心诉求就是仓库库存越高越好,以便及时满足计划变动需求。
部门之间的信息壁垒就导致了需求冲突,无论哪一方从自身利益出发都会导致供应链管理上的问题。这就需要有人可以站在更高的角度,统一协调把控,来尽可能平衡各部门的利益诉求。
但是即使有人统筹管理,那供应链管理一定能够解决所有问题吗?
答案当然是否定的。
因为没有谁能确保所作的决策一定是最优解。销售需求、采购业务、生产过程都是瞬息万变的,供应链管理只是在一定业务场景下,结合各方利益权衡得到的相对优解。这可以参照之前在求解器文章中‘最优解’与‘可行解’的介绍。
所以说,供应链管理是一种平衡管理。
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计划的三道防线
既然供应链管理是一种靠近最优解的平衡管理。那么平衡管理的核心是什么呢?还是来回顾下供应链整体的业务流程。
从前端销售输入销售预测&销售订单的需求,经由MRP计算,转化形成计划订单,也就是生产订单与采购申请,继而通过APS高级计划排产系统进行计划安排,将生产订单下达到生产制造,采购订单下达到采购执行,以指导生产、采购业务开展。
贯穿整个供应链过程,不难看出MRP是整个业务链条的核心,上接销售需求,下达生产采购,纵贯公司的人、财、物、供、产、销六大领域。
而负责MRP业务的,正是计划相关部门。所以,整个供应链平衡管理的核心又在于计划的管理。
计划管理在订单层面可分为三层,即销售预测&销售订单、计划订单、生产订单&采购订单,这三层构成了计划的三道防线。
在《供应链管理》这本书中,刘宝红称这三道防线为:需求预测、安全库存和执行弥补。
这三道防线设置逻辑如下:
首先,所有的预测结果都是错的,永远不可能达到100%的预测准确率。但是错多错少不一样,要尽力做出准确度相对较高的需求预测。
其次,既然所有的预测都是错的,为了提高容错率,就需要在计划订单层面进行挽救。而应对预测错误的方式就是设立安全库存,牺牲一定的库存来应对变化的需求。
最后,安全库存没法应对的,就需要靠供应链的执行能力来弥补。
接下来,就围绕这三部分展开谈一谈,如何建设好计划的三道防线,不至于失手整个供应链的管理。
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需求预测(S&OP)
销售预测是谁来制定?
这经常是一个扯皮的问题。销售人员认为应该计划有历史数据支撑所以应该是计划部门编制,计划部门认为预测来自对客户的把握理应销售制定。两边似乎都有道理,但就是没有人给出最后的预测数据,往往就直接舍弃第一道防线,被动的在计划层面疲于应对,往往结果就是频繁插单或库存居高不下,后方生产、仓储哭叫连连。
在最佳实践中销售预测遵循的是“从数据开始,由判断结束”。从数据开始,是因为计划部门有足够的历史数据,可以此做出预测初稿;营销人员奋斗在一线,拥有对客户需求的掌握,搜集营销的反馈(判断),对预测做出适当调整,成为最终内部生产的最终需求指导。
其中,计划在借助历史数据时,总担心历史业务数据具有偶然性,不具备参照价值,这本质上是在低估业务的可重复性。计划在提供初版预测数据时,不光是提供具体的数字,更重要的是背后数据提炼的分析,找到固定客户、固定产品系列的‘重复’数据,供销售来提供判断。这有点像项目管理中分析问题时用到的帕累托图模型。
另外,值得重申的一点是“没有准确的需求”,因为市场需求总是存在波动,所以无论如何预测终归是预测。那么,如何评判一个预测是否合理呢?在长期来看,一个好的预测是符合线性回归模型的,如果统计下来,预测长期偏低或偏高,则需要重新检核预测生成的逻辑了。
以上,这也是销售与运营计划(S&OP)的精髓。
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安全库存
安全库存前面说过了,其本质就是为了应对出现预测与实际偏差问题而设置的。安全库存水位取决于需求和供应的不确定性,以及有货率目标(服务水平)。
企业如果库存过低,那么问题显而易见,往往造成产线停工等待,这容易解决。而真正有问题的是企业简单地保持过量的库存,虽然有利于物流的畅通,但却实际上掩盖了生产中发生的许多问题,如计划不准,计划执行不严,设备负荷不均等问题。这本质上是用库存积压成本换来的短暂顺利。
那么安全库存应该如何设置呢?常见的两种办法:预测偏差法、历史类推法。
此外,除了安全库存外,合理库存控制还应该针对物料类型,进行物料分类,如XYZ分类法(使用频率)、ABC分类法(金额),对不同类型物料进行不同的管理方式。具体不在这里展开了,后续有机会可以单独聊一聊。
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执行弥补
执行弥补作为业务链最末端,其实是最简单的,只要根据计划层面安排的订单、物料,完成配套的产品加工组装生产即可。一般来说,稍有规模的企业,执行能力都不会太差。看上去差的深层次原因还是计划安排的不合理,需求预测和库存计划两道防线习惯性失守,影响到执行部门。计划做不好,库存没有准备,那么执行部门也‘难以无米之炊’。
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ActCrew
一个常态性极度拖延(懒人) 间歇性踌躇满志的矛盾体 34篇原创内容 公众号