经常接触数据的朋友，可能时不时会遇到这种情况，一份 CSV 或者 TXT 文件，使用 Excel 打开后就乱码了，但是使用文本方式（比如使用自带记事本）打开又是正常的，遇到这种情况怎么解决呢？
1、打开一个空白 Excel
2、点击菜单栏，选择 “数据” 选项卡，然后选择 “自文本”
3、选择要打开的文本文件
4、修改编码，找一个不乱码的编码，一般为 UTF-8 或者 GBK，然后点击下一步
5、根据实际需求选择文本的分隔符（这一步忘记做的，之后可以使用分列功能拆分）
6、这里可以设置每一列的数据格式，不选默认是常规，点击完成
7、这一步直接点击确定即可
8、数据已经成功打开啦，乱码问题解决
